Que celui qui connaît par cœur la liste de tous les bonbons existant au monde m'écrive tout de suite ! C'est impossible tellement il existe de sortes de friandises. En revanche, en voici les principales familles.

Les principales familles :

Les guimauves  La guimauve est au départ une plante qui pousse dans les marais et qui détend le corps. De sa racine est extraite une gomme qui sert à la fabrication des guimauves en ruban que tu peux encore trouver dans les fêtes foraines. Mais les guimauves modernes n'ont plus rien à voire avec cette plante. Les chamallow, les fraises Tagada... sont fabriqués de manière chimique en mélangeant plusieurs sortes de sucres ainsi que d'autre produits complexes. Cette nouvelle guimauve est légère et élastique.	En plus de faire plaisir à ton palet ... :o)
Les caramels  Le caramel est le résultat de la déshydratation du sucre en le chauffant. On y ajoute différents produits pour lui donner plus ou moins de goût, de consistance : vanille,lait,huile,gélatine... Le plus connu des bonbon au caramel, c'est évidement le Carambar. Né en 1954, son nom d'origine était Caram'bar (caramel en barre) Les blagues et devinettes (toujours aussi drôle !!!) sont issues des milliers de lettres d'enfant que reçoit l'usine chaque année .	Ah Les caramels mous !!!
Les sucettes  En 1924, un confiseur parisien invente la sucette pour éviter aux enfant de se salir les doigts. La sucette qui a fait le tour de la Terre, c'est Chupa Chups, d'origine espagnole. "Chupa" c'est le bruit qu'on fait en suçant sa petit boule, et "Chupa" vient du verbe sucer en espagnol
Les gélatines  Nounours, frites, crocodiles, sont les grand classiques.La gélatine est obtenue à partir d'os et de peaux d'animaux !!! (beeerrrk...) C'est d'abord une sorte de pâte transparente qui n'a pas encore de goût. Elle est ensuite aromatisée, colorée puis coulée dans des moules qui lui donnent la forme qu'on veut. Au XVIe siècle	Les dragibus ...
Les chewing-gums  Le chewing-gum ( gomme à mâcher) nous vient du Mexique.Dans ce pays, cela fait longtemps qu'on mâche le chicle, gomme obtenue à partir d'un arbre. A la fin du XIXe siècle, un général mexicain espère vendre le chicle aux États-Unis pour remplacer le caoutchouc. C'est un échec, mais Thomas Adams flaire la bonne affaire. Il fabrique le premier chewing-gum portant le nom de "tutti frutti" en mélangeant la gomme à du sirop de menthe.Le chewing-gum arrive en France en 1917 avec les soldats ricains venus combattre l'armée Allemande.
Les réglisses  La réglisse est une plante qui pousse sur tout dans les pays chauds. On la déguste naturellement en mâchant des bâtons de réglisse. Pour en faire des bonbons, ses racines sont broyées puis chauffés dans l'eau, ce qui donne le suc (Liquide extrait des viandes et des plantes, qui contient la matière principales de celle-ci) Ce suc -de couleur noir- est mélangé à de la farine de blé pour le volume, à du sucre et à de l'anis pour rehausser le parfum de réglisse. Torsadés, filés, moulés, les bonbons à la réglisse sont généralement trés longs. Chaque jour, l'usine haribo fabrique 350 km de rouleaux de réglisse.	C'est si bon ...